グーラータンは、主にスイスの料理です。特にスイスのアルプス地方で人気があり、チーズをたっぷり使ったクリーミーなスープが特徴です。以下に、グーラータンの特徴をまとめます。 起源: スイスの伝統的な料理で、特に冬の寒い時期に食べられることが多いです。 主な材料: チーズ（特にグリュイエールチーズ）、じゃがいも、玉ねぎ、肉（通常は牛肉や豚肉）などが使われます。 調理法: 材料を煮込んで、最後にチーズをトッピングしてオーブンで焼くスタイルが一般的です。 この料理は、寒い季節にぴったりの温かい一品で、心も体も温まる味わいです。