JFFCは「Japan Foodservice Association」の略称です。この団体は、日本の外食産業に関する情報の提供や、業界の発展を促進するための活動を行っています。具体的には、以下のような目的があります。 業界の調査・研究: 外食産業の動向や市場調査を行い、会員に情報を提供。 教育・研修: 外食業界の人材育成を目的としたセミナーや研修を実施。 ネットワーキング: 業界内の企業や個人が交流できる場を提供し、ビジネスチャンスを広げる。 このように、JFFCは日本の外食産業を支える重要な役割を果たしています。