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ねおちゃ
抹茶とココアとノーマル×2です
ノーマルとココアはちゃんと膨らんだんですが、
抹茶だけ膨らまず…なぜだ、全部同じやり方でやったのに。抹茶粉と薄力一緒に振るったし、卵黄の方(卵黄・グラニュー糖・牛乳・サラダ油)と混ぜるときも粉気なるなるまで混ぜてメレンゲと合わせるときもさっくり混ぜていい感じだったのに。
でも、甘さもふんわりさも丁度良くて美味しかったからいいかなって😋
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