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ミニミートパイの作り方は?
ミニミートパイの作り方は以下の通りです。
材料
パイ生地: 市販の冷凍パイ生地を使用するか、自家製のものを用意。
ひき肉: 牛肉や豚肉、鶏肉などお好みで約300g。
玉ねぎ: 1個(みじん切り)。
にんじん: 1本(みじん切り)。
マッシュルーム: 100g(みじん切り、オプション)。
塩・こしょう: 適量。
オリーブオイル: 大さじ1。
卵: 1個(つや出し用)。
作り方
具材の準備:
フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎを炒めて透明になるまで炒める。
ひき肉を加え、色が変わるまで炒める。
にんじんとマッシュルームを加え、さらに数分炒める。
塩とこしょうで味を調える。
パイ生地の準備:
オーブンを180℃に予熱する。
パイ生地を薄く伸ばし、型に合わせてカットする。
成形:
パイ生地の中央に具材をのせ、周りを折りたたんで閉じる。
フォークで端を押さえてしっかり閉じる。
焼く:
卵を溶いて、パイの表面に塗る。
予熱したオーブンで約20〜25分、表面がきれいな黄金色になるまで焼く。
冷ます:
焼き上がったら、少し冷ましてからお皿に盛り付ける。
提供方法
温かいうちにそのまま食べるか、サラダやソースを添えて楽しむと良いです。
このレシピで、手軽に美味しいミニミートパイが楽しめますよ!
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