材料 小麦粉：1カップ 水：1カップ 卵：1個 青ねぎ：適量（刻んでおく） 塩：小さじ1 お好みで具材（海鮮、キムチ、野菜など） 作り方 生地を作る ボウルに小麦粉、塩、卵を入れ、よく混ぜる。 水を少しずつ加えながら、ダマがなくなるまで混ぜる。 刻んだ青ねぎやお好みの具材を加える。 焼く フライパンに油を熱し、生地を流し入れる。 中火で両面がきつね色になるまで焼く（約3〜4分ずつ）。 焼き上がったら、キッチンペーパーで余分な油を取る。 盛り付け お皿に盛り付け、お好みでタレ（醤油や酢、コチュジャンなど）を添える。 ポイント 生地はあまり混ぜすぎないようにすることで、ふんわりとした食感に仕上がる。 具材はお好みでアレンジ可能なので、色々試してみてね。 これで美味しいチヂミが楽しめるよ！