FLEXITARIANは、主に植物ベースの食事を中心にしつつ、時々肉や魚を取り入れる柔軟な食事法です。 特徴: 野菜、果物、全粒穀物、ナッツ、豆類を多く摂取。 肉や魚は控えめに、特に赤身肉の摂取を減らすことが推奨されます。 食事の選択肢が広く、厳格な制限がないため、続けやすいのが魅力。 健康効果: 心臓病や糖尿病のリスクを減少させる可能性がある。 環境への負担を軽減することにもつながる。 実践方法: 週に数回は肉を食べる日を設ける。 新しい植物ベースのレシピを試してみる。 食材の選び方を工夫し、地元の旬の食材を取り入れる。 この食事法は、健康的なライフスタイルを目指す人にとって、無理なく取り入れやすい選択肢です。