ヴァニラビーンズは主に以下の地域で栽培されています。 メキシコ: ヴァニラの原産地で、特に高品質なヴァニラビーンズが生産されています。 マダガスカル: 世界のヴァニラ生産の約80%を占めており、特に「マダガスカル・バニラ」として知られる高級品が有名です。 インドネシア: マダガスカルに次いで大きな生産国で、コストパフォーマンスの良いヴァニラが手に入ります。 タヒチ: タヒチ産のヴァニラは、独特の香りと風味が特徴で、特にデザートや香料に人気です。 これらの地域は、温暖な気候と湿度が高い環境がヴァニラの栽培に適しているため、栽培が盛んです。