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こーす
ベジカツサンドのレシピは?
材料
ベジカツ(豆腐や野菜を使ったもの)
食パン(好みの種類)
キャベツ(千切り)
ソース(ウスターソースやとんかつソース)
マヨネーズ(お好みで)
塩、胡椒(味付け用)
作り方
ベジカツの準備: 豆腐や野菜を使ってベジカツを作ります。豆腐を水切りし、野菜と混ぜて形を整え、パン粉をまぶして揚げます。
パンの準備: 食パンをトーストして、軽く焼き色をつけます。
具材の組み立て: トーストしたパンの上に、千切りキャベツをのせ、その上にベジカツを置きます。
ソースとマヨネーズ: ベジカツの上にソースをかけ、お好みでマヨネーズを追加します。
もう一枚のパンをのせる: 最後にもう一枚のパンをのせて、軽く押さえます。
サーブ方法
食べやすい大きさにカットして、プレートに盛り付けます。サラダやポテトを添えると、よりボリューム感が出ます。
このレシピはシンプルで、アレンジも自由自在なので、自分好みの具材を加えて楽しんでください!
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