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こ〜ちゃん🌱
キッチンに立つと、ジュワジュワと心地よい音が油の中から聞こえてくる。
その音に誘われるように、小さな足音がトコトコと近づいてきた。
「ねえ、こ〜ちゃん。ひとつ、ちょーだい。」
そう言って、まだ火の前に立つ私の腕に、そっと小さな手が触れる。
熱いから気をつけてねと笑いながら、少しだけ冷ましたナゲットを手渡すと、うれしそうに「ふふっ」と笑って駆けていく。
でも、しばらくすると―
「ねえ、もう一個だけ……いい？」
ふたたびやって来たその顔には、さっきよりもほんの少しだけ欲しがる気持ちがにじんでいた。
そんなふうに「おいしい」を伝えてくれるのが、何よりもうれしい。
🐔ふんわりやさしいチキンナゲット
材料
鶏むね肉：600g
酒：大さじ1
マヨネーズ：大さじ2
醤油：小さじ1
すりおろしにんにく：1片分
すりおろし生姜：1片分
塩：小さじ1/2
こしょう：少々
卵：1個
片栗粉：大さじ3
小麦粉：大さじ3
揚げ油：適量
作り方
1. 鶏むね肉を刻む
今日は、フープロを使いました。
2. 下味をつける
ボウルに鶏肉を入れ、酒、マヨネーズ、醤油、にんにく、生姜、塩こしょうを加える。
さらに卵、片栗粉、小麦粉を加えて、くるくるっと全体がまとまるまでよく混ぜる。
粘りが出てきたら準備OK。
3. 成形する
スプーンを2本使って、一口サイズにふんわりとすくい取り、形を整える
4. 揚げる
170〜180℃の油で、ジュワ〜ッと音が鳴るまで揚げる。
両面がきつね色になり、ぷっくりふくらんだら取り出して油を切る。
香ばしい匂いが部屋いっぱいに広がる頃、子どもはそばにいる。
🍖やさしい甘さのバーベキューソーす
材料
ケチャップ：大さじ4
ウスターソース：大さじ2
はちみつ（または砂糖）：大さじ2
醤油：小さじ1
酢：小さじ1（お好みで）
にんにく（チューブ）：2〜3cm（お好みで）
黒こしょう：少々
作り方
1. 小鍋にすべての材料を入れて中火にかける
2. フツフツと煮立つ前に弱火にし、クルクルとかき混ぜながら2〜3分煮詰める
ほんのりとろみが出たら完成
お好みで、はちみつを少し足すとよりやさしい甘さに
夕暮れ、揚げ終えたナゲットをお皿に並べると、またあの足音がトコトコ
「おかわり、ある？」
今日の『おいしい』が、明日への元気になりますように
やさしい気持ちで包み込んだ、我が家のチキンナゲットです
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コメント
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みやざ
5
さく（
帰ってきたらサムが痙攣してて。
貧血の発作かな、苦しいねって見てることしかできなくて
仕事の準備しなきゃだからバタバタして、見に行ったら心臓が止まってました。
今回も奇跡の回復を見せてくれるのかと思ってた。
でも、楽になれたのかな
9
まるざ
3
はぁ
「母が写真を送信しました」
ビビる
バイク点検の案内だった…
ヤバイものでも見つかったかと思ったよ…、
引っ越す時全部処分したはず????
だから見つかるわけないと思ってるけど、もしもってこともあるし…????
3
どま子
場面が切り替わって、小屋からオンボロ商業施設みたいなところに移動してた
電気もチカチカしてるような、薄暗い建物だった
みんなちりじりになっていて、私がいたのはガチャガチャコーナー
すべて印刷が褪せていてすごく薄汚れている
ほしいものはなかった
8
空海花
海ちゃんが無くしたら困るものの答え。それを聞いてかゆくなっちゃう廉君。照れちゃうよね????
廉君がお休みしていたことで、改めて相方の存在が大きく思えたんだねぇ????
朝からよきれんかい摂取✨
そして今夜から3夜連続特番楽しみ‼︎
#人のスマホをのぞきたい
#ZIP
#KingandPrince
8
豚コマ
1
マーレ
2人の時間は邪魔しないように過ごしてたに違いないw
思えば決戦前夜直後ももういいのか？って最初に気まずそうにしてたのはバレットだった????
5
はなは
OAで「ついに！」とか「長年の夢が！」とか聞いたら「どの口が？！」と言ってしまいそう????
5
みとさ
1人1人がちゃんとしてほしい。向上心や野心を持って！！とかではないし、私はその辺ゼロだけど、最低限やることはやって自分が担当してるものには責任持ちなよって思っちゃう。マジみんなしっかりして、と。えーん
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関連検索ワード
ミニ
味見段階で食べるのが最高に美味しいのかもしれませんね[笑う] ひとつひとつ心を込めて作るナゲットは心に刻まれます[照れる]
ムギとHOP✧*
おはようございます！ 私もよくチキンナゲット作ります[大笑い] 今日の晩ご飯の献立を決めかねていたので真似っ子させていただきます[星]
𝕪𝕦𝕞𝕚✩࿐⋆*
こーちゃん✨️ こんにちわ*˙︶˙*)ﾉ☔️ 梅雨入りしました ジメジメ｡ﾟ(¯ㅿ¯υ)ﾟ｡ 今日も優しさでほっこり☺️🍀 癒されました[ハートポーズ] 素敵な1日になりますように[ハート]
ファイン
おはようございます 何度もおねだりされて喜ぶこ～ちゃん☘️ 元気の源は優しい愛なんですね☘️今日もほっこりしました[照れる]
さくら
美味しそう😋チキンナゲット、子ども大好きですよね🙂↕️ついつい市販の買っちゃうんですけど、また手作りしたいなって思いました☺️