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咲耶歌
サラスパサラダの基本的なレシピは?
サラスパサラダの基本的なレシピは以下の通りです。
材料
サラダ用スパゲッティ(またはパスタ) 200g
トマト 2個(角切り)
キュウリ 1本(薄切り)
赤玉ねぎ 1/2個(薄切り)
パセリ(みじん切り) 適量
オリーブオイル 大さじ3
レモン汁 大さじ2
塩・こしょう 適量
作り方
スパゲッティを茹でる: 塩を加えたたっぷりの湯で、パッケージの指示に従ってスパゲッティを茹でます。茹で上がったら、冷水で冷やして水気を切ります。
野菜を準備する: トマト、キュウリ、赤玉ねぎをそれぞれ切ります。
ドレッシングを作る: ボウルにオリーブオイル、レモン汁、塩、こしょうを入れてよく混ぜます。
全てを混ぜる: 大きなボウルに茹でたスパゲッティ、切った野菜、パセリを入れ、ドレッシングをかけてよく混ぜます。
盛り付け: お皿に盛り付けて、好みで追加のパセリや黒こしょうを振りかけて完成です。
このサラダは、さっぱりとした味わいで、暑い季節にもぴったりです。お好みで、アボカドやチーズを加えても美味しいですよ!
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