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プレップナイフはどんな用途に使われる?
プレップナイフは、主に以下の用途に使われます。
食材の準備: 野菜や果物の皮むき、切り分け、細かく刻む作業に最適です。特に、柔らかい食材を扱うのに向いています。
盛り付け: プレップナイフの小さな刃は、料理の盛り付けやデコレーションにも便利です。細かい作業が得意なので、見た目を美しく仕上げるのに役立ちます。
細かい作業: 例えば、ハーブの刻みや、チーズのスライスなど、精密な作業が必要な時に重宝します。
このように、プレップナイフは料理の下ごしらえや盛り付けにおいて、非常に役立つツールです。

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