いいかい学生さん、他の美味しいバームクーヘンやバウムクーヘンは大量生産で機械で自動で作っているけど北菓楼のバームクーヘンは全て手作りされているのだよ、なので他には無い、しっとりでありながらジューシーさも味わう事が出来るのですよ ※バームクーヘンは日本で独自に進化した新種なのですよ