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おっさ
ガドーショコラケーキの作り方は?
ガドーショコラケーキの作り方は以下の通りです。
材料
ダークチョコレート:200g
バター:100g
砂糖:150g
卵:4個
小麦粉:50g
塩:ひとつまみ
作り方
準備オーブンを180℃に予熱します。型にバターを塗り、小麦粉を振っておきます。
チョコレートとバターを溶かすダークチョコレートとバターを湯煎で溶かし、滑らかになるまで混ぜます。
卵と砂糖を混ぜる別のボウルで卵と砂糖を泡立て、白っぽくなるまでよく混ぜます。
チョコレートを加える溶かしたチョコレートとバターを卵のボウルに加え、さっくりと混ぜます。
小麦粉を加える小麦粉と塩をふるい入れ、全体が均一になるまで混ぜます。
焼く生地を型に流し込み、オーブンで約25〜30分焼きます。中心が少し柔らかい状態で取り出します。
冷ます焼き上がったら、型から外して冷まします。
サーブ方法
お好みで粉砂糖を振りかけたり、アイスクリームや生クリームを添えて楽しんでください。
このレシピで、しっとりとした濃厚なガドーショコラケーキが楽しめますよ!
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