材料 オレンジ（マーマレード用）: 4個 砂糖: オレンジの重さの同量 水: 1カップ レモン汁: 1/2カップ 作り方 オレンジの準備: オレンジをよく洗い、皮を薄く剥きます。果肉は小さく切り、種を取り除きます。 皮の処理: 剥いた皮を細かく切り、鍋に入れます。水を加え、中火で煮ます。皮が柔らかくなるまで約15分煮ます。 果肉と砂糖の追加: 煮た皮に果肉、砂糖、レモン汁を加え、よく混ぜます。 煮詰める: 中火で煮続け、混ぜながら約30〜40分煮詰めます。ジャムがとろりとした状態になるまで煮ます。 瓶詰め: 煮詰まったジャムを清潔な瓶に入れ、冷まします。冷蔵庫で保存します。 ポイント オレンジは甘さと酸味のバランスが良いものを選ぶと、より美味しいマーマレードになります。 煮詰める時間はお好みで調整してください。濃厚な味わいが好きな方は、少し長めに煮ると良いです。 これで自家製のマーマレードオレンジジャムが楽しめますよ！