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こ〜ちゃん🌱

こ〜ちゃん🌱

タケノコナムル
春の陽光が穏やかに降り注ぐ午後、台所の窓辺からは、庭の若竹がそよぐ優しい音が聞こえていました。その日の私は、ふとした思いつきから、香ばしく焼いたたけのこを使った、心温まる副菜を拵えてみようと考えました。
春の食卓を彩る、ほっこりとした味わいの 焼きたけのこのめんつゆ和え
【春の恵み】
たけのこ[水煮]:ふっくらと、春の息吹を閉じ込めたような260g
若葉の香り:細ねぎ(刻み):食卓に彩りを添える、大さじ2
黄金の雫:ごま油:優しく香ばしい、大さじ2
隠し味の魔法:おろしにんにく:ほんの少し、食欲をそそる小さな魔法、小さじ2/3
大地の贈り物:塩こしょう:そっと、素材の味を引き立てる、少々
【とっておきの調味料】
春色の雫:めんつゆ[3倍濃縮]:出汁の優しい味わい、大さじ1
白い宝石:白いりごま:香ばしさと、ほんのりとした甘さ、大さじ1
【あの日の記憶】
* まず、たけのこに包丁を入れました。春の土から顔を出したばかりの、みずみずしいその姿を想いながら、丁寧に。穂先は、陽の光を浴びたように輝いており、縦に半分、さらに召し上がりやすい大きさに分けました。根元は、しっかりと大地を踏みしめていた証のように、半分に切り、優しい手つきで7mm幅に刻みました。
* 温めたフライパンにごま油をそっと注ぎますと、あたりには香ばしい匂いがふわりと広がりました。そこに、刻んだたけのこ、そして、ほんの少しのおろしにんにくを加え、じっくりと焼き色がつくまで炒めました。パチパチと音を立てるたけのこは、まるで春の喜びを奏でているようでした。仕上げに、塩こしょうをそっと振りかけ、全体を優しく混ぜ合わせました。
* 大きめのボウルに、炒めたばかりの温かいたけのこを入れ、めんつゆ、そして、白いごまを散らし、刻んだばかりの若々しい細ねぎを添えました。全体をそっと混ぜ合わせますと、春の香りが食卓いっぱいに広がりました。
あの和え物を食卓に出しますと、家族の皆様の顔がほころだかな?。たけのこの素朴な味わいと、めんつゆの優しい出汁の風味が、心と体にじんわりと染み渡るようでした。それは、まるで春の温かい日差しのように、そっと私たちを包み込んでくれる、そんな一品でした😋
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コメント

こ〜ちゃん🌱

こ〜ちゃん🌱 投稿者

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すいません。再投稿です😅

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うさぎさん

うさぎさん

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おはようございます♪ これ、美味しいやつ[大笑い] 作ったことないから、参考にして今度作ってみます[大笑い]

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ミニ

ミニ

1 GRAVITY

うん?さっきの消えた?

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こ〜ちゃん🌱
こ〜ちゃん🌱
誤タップで消えてしまいました。すいません😅
2 GRAVITY
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愛礼🍀めいる🍀.*

愛礼🍀めいる🍀.*

1 GRAVITY

おはようございます こ〜ちゃん 昨日厚切りメンマ食べたー ナムル ごま油の良き匂いが漂ってくるね 去年までタケノコ貰ってたんやけど今年は買いに行かなきゃなぁ 旬のもの 沢山食べたいなぁ[ほっとする]

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がっちゃん

がっちゃん

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にんにくワッシャー迄持ってるぅ[大笑い] タケノコをナムルにとはアイデアですね しかも麺つゆと合わせる ごま油との相性はバッチリ 今年も生のタケノコ、横目で見てるうちに季節が終わってしまいました

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ぶる

ぶる

めちゃくちゃまっすぐな言葉でひなたちゃんと柏木チームを褒める彩ちゃんと
それに『彩花だからこそだよ』って返すひなたちゃんが
あまりに良すぎて、、、、
#あやひな
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あてし

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!気にならないくらい応援してた
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ゆず🎼

ゆず🎼

【交換】うたプリ LIVE EMOTION ライエモ 1st Anniversary CD 特典 メッセージカード
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譲>蘭丸 カミュ
求>藍

出先のため、画像はID付きでDMにて送ります。
都内手渡しまたは郵送希望
よろしくお願いいたします。
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ぺた白@

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梅干しで引いてるw
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いしな

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朝設営でくっそ時間かかってたのでようやくみなさんの設営ツイ見回ってた。楽しい
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しょー

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寝れねぇ
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夕碕叶

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UCHGTCDGとはどのようなものか?
UCHGTCDGは、特定のコンテキストや分野に関連する略語や用語のようですが、具体的な情報が不足しているため、詳細をお伝えするのが難しいです。一般的に、こういった略語は特定の業界やコミュニティで使われることが多く、文脈によって意味が異なることがあります。 もしこの用語が特定の技術、製品、または文化的な現象に関連している場合、その分野についての情報を提供していただければ、より具体的な説明ができるかもしれません。例えば、テクノロジー、音楽、アートなど、どの分野に関連しているのか教えてもらえると助かります。
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すみれ

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あんま長生きしたい気持ち無いけど、老人になったらゆうかちゃんが同じ老人ホームに住んでくれるらしいからそれなら長生きするしお金も貯めないといけないなって思った おばあちゃんになってもわたしのこと忘れないでね、わたしは今後ボケてもゆうかちゃんのことだけは忘れないよ
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和音(

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最終的に勝った試合ばっかり観てるワイ(最終的に負ける試合途中の試合がめちゃ好きでも悔しくてあんまり沢山観れない)
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きり

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最近、UCHGTCDGって言葉を耳にしたけど、意味が謎すぎて気になる!技術やプロジェクトの略かも?詳しい人いたら教えてほしいな。
UCHGTCDGの意味は何か?
UCHGTCDGは、特定の意味を持つ略語やコードではなく、一般的には特定の文脈や分野に依存することが多いです。具体的な情報がないため、以下のような可能性があります。 技術的な用語: 特定の技術やプロジェクトに関連するコードや略語である可能性があります。 組織やプロジェクト名: 特定の団体やプロジェクトの略称として使われることもあります。 もしこの用語が特定の分野や文脈で使われている場合、その詳細を教えてもらえれば、もっと具体的な情報を提供できるかもしれません。
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