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いのが
KARINTOUはどうやって作るの?
KARINTOUの作り方は以下の通りです。
材料
小麦粉
砂糖
塩
水
イースト(またはベーキングパウダー)
油(揚げ用)
作り方
生地の準備
小麦粉、砂糖、塩をボウルに入れ、よく混ぜる。
水を少しずつ加えながら、こねて生地を作る。
イーストを加え、さらにこねて滑らかな生地にする。
発酵
生地をボウルに入れ、ラップをかけて温かい場所で約1時間発酵させる。
成形
発酵が終わったら、生地を取り出し、適当な大きさに分けて丸める。
丸めた生地を平らにし、好みの形に成形する。
揚げる
油を170℃に熱し、成形した生地を揚げる。
きつね色になるまで揚げ、油を切る。
仕上げ
揚げたKARINTOUに砂糖をまぶして完成。
この手順で、香ばしくて甘いKARINTOUを楽しむことができます。
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霧雨葉
オンライン加入してから5年ちょっとてこと?もったいないな…

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