エンゼルフレンチのレシピは以下の通りです。 材料 生地 強力粉：250g 砂糖：30g 塩：5g ドライイースト：5g 牛乳：150ml（ぬるま湯程度） 卵：1個 バター：30g（室温に戻す） トッピング 粉砂糖：適量 シナモンパウダー：お好みで 作り方 生地の準備 ボウルに強力粉、砂糖、塩、ドライイーストを入れ、混ぜる。 別のボウルでぬるま湯と卵を混ぜ、粉類に加える。 よく混ぜた後、室温に戻したバターを加え、滑らかになるまでこねる。 一次発酵 生地をボウルに入れ、ラップをかけて温かい場所で約1時間発酵させる。 成形 発酵が終わった生地を軽く押してガス抜きし、適当な大きさに分ける。 各生地を丸めて、オーブンシートを敷いた天板に並べる。 二次発酵 再度ラップをかけ、30分ほど発酵させる。 焼成 予熱したオーブンで180℃で約15〜20分焼く。 焼き上がったら、粉砂糖やシナモンパウダーを振りかけて完成。 提供方法 温かいうちにお召し上がりください。コーヒーや紅茶と一緒に楽しむのがおすすめです。