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H.

H.

晩酌のアテができた!

鶏肉の赤ワイン煮と
新じゃがとブロッコリーオーブンオムレツ風に
dancyuでみかけたいちごのサラダで飲ります。

「コックオーヴァン」っていうのをやってみたくて、昨日から鶏肉を赤ワインに漬けていた。やわらか。しかし量が多すぎたかもしれぬ。残ったら明日パスタといこう。

月曜ですがね
今日はしっぽりいっちゃいましょう。
おつかれさまです。乾杯。
GRAVITY8
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コメント

somebody酒柱

somebody酒柱

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うんまそっ

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H.
H.
嬉しいお言葉を! ありがとうございます[ほっとする]
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Fミツコ(°▽°)

Fミツコ(°▽°)

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素晴らしい[泣き笑い] お疲れ様です!乾杯🍻

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H.
H.
わわなんと!嬉しいコメントをありがとうございます[ほっとする] ちょっと時間はかかっちゃいましたが…[びっくり]笑 お疲れ様です!乾杯🍻
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Nanti_dulu

Nanti_dulu

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コッコーヴァンもオムレツも美味しそうだし、そしていちごサラダ気になる[大笑い] 一体どんな感じで作られてるのでしょうか[ほっとする]

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H.
H.
おぉ!ありがたきお言葉を…[ほっとする] 料理の達人におこがましいようにも思いますが、今回のいちごサラダは… ・いちごをバルサミコ酢でマリネして、し1時間ほど冷蔵庫におやすみいただき、香りと風味を纏いオシャレしてもらいます。 ・葉っぱたちはシャキッとさせ、オリーブオイルと塩で和え、別々に盛りあわせていただく感じです[大笑い] オカズデザインさんのレシピを参考にしました[星2]
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