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ジジが

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「炊き合わせ」って、別々に「炊いた」具材を後から器で「合わせる」…って初めて知ったとき、どうにも納得がいかなかったな。
一緒に炊くことじゃねぇの?って。
ってか、家庭じゃない和食の煮物って、ほぼ別々に炊く(素材の火の入り方が異なることが多い)から、ほぼ炊き合わせじゃんねー。
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「炊き合わせ」って、別々に「炊いた」具材を後から器で「合わせる」…って初めて知ったとき、どうにも納得がいかなかったな。