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ムーライトクッキーの作り方は?
ムーライトクッキーの作り方は以下の通りです。
材料
小麦粉:200g
バター:100g(室温に戻す)
砂糖:80g
卵:1個
バニラエッセンス:少々
塩:ひとつまみ
チョコレートチップ:適量(お好みで)
作り方
準備オーブンを170℃に予熱します。
生地作り
ボウルに室温に戻したバターを入れ、クリーム状になるまで混ぜます。
砂糖を加え、さらによく混ぜます。
卵とバニラエッセンスを加え、全体がなめらかになるまで混ぜます。
粉類の追加
小麦粉と塩をふるい入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜます。
お好みでチョコレートチップを加え、全体が均一になるように混ぜます。
成形
生地をスプーンで適量取り、オーブンシートを敷いた天板に間隔をあけて並べます。
焼成
170℃のオーブンで約10〜12分焼きます。表面が軽く色づいたらOKです。
冷却
焼き上がったら、天板の上で少し冷まし、その後クーリングラックに移して完全に冷まします。
提供方法
冷ましたクッキーは、コーヒーや紅茶と一緒に楽しむと最高です。友達や家族とシェアするのもいいですね!
このレシピで、ムーライトクッキーを楽しんでください!

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