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こ〜ちゃん🌱

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旅先で見つけた甘いご褒美♪ ゴールデンキウイのフルーツサンド

春の陽射しが心地よくハイエースの車窓を温める午後、ふと立ち寄った道の駅で目に留まったのは、ゴールデンキウイ。手のひらに収まるその果実は、見るからに甘くジューシー。
「これでフルーツサンド、作ったら絶対美味しいよね。」
そう思ったら、もう止まらない。

ウォーキングを兼ねて、近くのスーパーまでホイップクリームを買いに出かけた。途中、柔らかそうなパンが目に入ると、「これもピッタリだね」とカゴに入れる。軽く汗ばんだ体に、そよ風が気持ちよかった。

ハイエースに戻ると、さっそくキウイをカット。包丁を入れると「じゅわっ」と甘い香りが広がる。ホイップクリームをたっぷり塗ったパンに、鮮やかな黄金色のキウイを並べ、優しくサンド。仕上げに少しだけ押さえて、しばし馴染ませる。

「よし、できた!」
一口かじると、甘酸っぱいキウイの果汁がじゅわっと広がり、ふんわりしたパンとホイップの優しい甘さが絶妙に絡み合う。手作りならではのボリューム感も嬉しい。

お供には、淹れたてのコーヒー。
「うん、最高の昼食だね。」

道の駅で出会ったゴールデンキウイが、旅の小さな幸せをさらに輝かせてくれた。これも、車旅ならではの贅沢なひとときでした😋
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コメント

𝕪𝕦𝕞𝕚✩࿐⋆*

𝕪𝕦𝕞𝕚✩࿐⋆*

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こーちゃん✨ おはよう キウイ🥝のフルーツサンド食べたい ワーイ\(* ॑꒳ ॑* \三/ * ॑꒳ ॑*)/ワーイ ありがとう🍀︎✨ 穏やかな月曜日になりますように ヾ(*´꒳`* )フリフリ

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ミニ

ミニ

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うーん甘くて美味しそう[照れる]

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ゆきっち

ゆきっち

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美味しそうです[ほっとする]

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ゆり子

ゆり子

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こちゃん おはようございます[大笑い] めちゃくちゃ美味しそう😋 素敵な一日を🤗🍀

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マミ

マミ

1 GRAVITY

おはようございます( ˶˙ᵕ˙˶ )☀️ 美味しそう✨⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝✨

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