フライパンで簡単！朝食にぴったりなスティックチョコパンレシピ

共感で繋がるSNS

投稿

こ〜ちゃん🌱

2025/03/17

こ〜ちゃんの朝ごはん〜フライパンでスティックチョコパン〜

土曜日の朝。まだ外はうっすらとした朝靄がかかっている。リビングに差し込む柔らかな陽ざしの中、こ〜ちゃんはキッチンに立っていた。今日は、ママと孫たちに、甘くて温かい朝ごはんを作ろうと思っていた。

「今日は、チョコがとろ〜り溶けるスティックパンにするか」

こ〜ちゃんは、手際よく材料を取り出し、そっと微笑む。孫たちは、焼きたてのパンが好きだ。特に、チョコが入っていると「おじいちゃん、最高！」なんて言ってくれる。

材料（9本分）

ホットケーキミックス：200g

純ココア：大さじ1

砂糖：大さじ2

卵：1個

無糖ヨーグルト：100g

チョコチップ：大さじ2

サラダ油：小さじ1/2

こ〜ちゃんは、丈夫なビニール袋を取り出し、シャカシャカッと振ってホットケーキミックス、純ココア、砂糖を混ぜる。孫たちが見ていたら、きっと「やらせて！」と騒いだだろうなと思い、ふっと笑った。

「次は卵とヨーグルト、それからチョコチップを…」

袋の中に材料を加え、手で揉むように混ぜる。もみもみ、ぎゅっぎゅっ…だんだんとなめらかになっていく。端をちょんと切って、準備完了だ。

フライパンにサラダ油を薄くひいて、じゅわっと音がする中、ゆっくりと生地をスティック状に絞り出していく。ぷくぷくと膨らんでいくパンの姿を見ていると、なんだか嬉しくなってくる。

「よし、弱火でじっくり焼くぞ」

5分ほど焼いて、いい焼き色がついたら、優しくひっくり返す。じゅわっ…甘い香りがふわっと広がる。あと2分、しっかり火を通したら、竹串をそっと刺して確認。うん、生地がついてこない、ばっちりだ。

「おーい、朝ごはんできたぞー！」

リビングの奥から、トタトタと小さな足音が近づいてくる。孫が目を輝かせながら、「こ〜ちゃん、チョコのにおい！」と嬉しそうに叫ぶ。

「焼きたてが一番おいしいぞ。ほら、気をつけて食べな」

孫たちは手に取ると、ふーふーしながらかじりつく。「あっ、チョコがとろ〜り…！」と目を輝かせる姿を見て、こ〜ちゃんは満足そうに微笑んだ。

ママも「洗い物がフライパンだけって、助かります」と笑顔で言う。

こうして、こ〜ちゃんの優しい朝ごはんは、今日も家族をほっこりと包み込んでいくのだった。