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PK89

PK89

おはようございます
大阪は曇のち晴れ
18℃の予報

今日はさーたーあんだぎーの日

「さーたーあんだぎーのうた」を2004年(平成16年)3月1日に発表した沖縄出身のミュージシャン「シューベルトまつだ」が制定。

「さーたーあんだぎー」(サーターアンダーギー)とは砂糖、小麦粉などを使い、油で揚げた沖縄を代表するお菓子。「ホワイトデーには『さーたーあんだぎー』をお返しに贈ろう」と呼びかけ、全国に沖縄の家庭の味「さーたーあんだぎー」を普及させることが目的。記念日は一般社団法人・日本記念日協会により認定・登録された。

サーターアンダーギーは、沖縄の首里方言でサーターは砂糖、アンダーギーはアンダ(油)+アギ(揚げ)+語尾を伸ばすことで「油で揚げたもの」という意味になる。

家庭で作られるほか、街角や市場の天ぷら店でも販売している。店売りの場合、精白糖を使用したものを「白」、黒糖を使用したものを「黒」と呼んでいる。縁起の良いお菓子とされ、結婚式など祝い事でも振る舞われる。

らしいです。
今から25~6年前に約2年ほど
沖縄に住んでた事があります。
たまにさーたーあんだぎーも作ったな。
今年は久しぶりに沖縄に行こうかな。

日中と朝晩の寒暖差が大きいので、
服装に注意してください。

皆さん本日も素敵な1日を。
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コメント

𝓝

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おはようございます☀️‪𓂃 𓈒𓏸 今朝はまだ暗い時間ですね[ほっとする] サーターアンダギー、作れるんですね[冷や汗]

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PK89
PK89
お疲れ様です! 日中は暑いですね💦 さーたーあんだぎー意外と簡単なのでぜひ1度お試しください😊
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しぃ🏁

しぃ🏁

TEGAKIMOJIを使ってみたら、友達とのやり取りが一気に楽しくなった!可愛いスタンプもあって、カスタマイズできるのがいいよね。みんなも使ってみて!
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さな❄

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FC更新連絡来てたから手続きした!!
推しの誕生日に更新は嬉しいかも☺️
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ひさ🍁

ひさ🍁

可愛くアングラとか言ったけど夜だろ?
色恋辺りが絡む仕事してればそういうのわかると思うんだけどな〜
年功序列は辞めた方がいいぜ〜?
実力実績で考えてる人の方が多いし、年功序列の思考の人は大体何もやってない
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りり

りり

あ、今日やばい日なの
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時々た

時々た

スペないなぁ
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ぺた白@

ぺた白@

替え玉作戦w
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しらす

しらす

全然オーラスは入りたかったですが、観ていない公演を円盤で初見で見れるという喜びたるや。
なお自分の記憶とレポの記憶が混じっているためどれを見てどれを見ていないのか覚えていません。
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ダンダ

ダンダ

アイドルがこの前のブラバスぐらいヲレを盛り上げれんのかって話でもあるが
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ちはぜ

ちはぜ

薬屋アニメ、一気見して最新話に追いついたところで止まってたんだけど、最新話の盛り上がってそうな気配を察知したのでまた追いかけ始めた
今19話まで見た!なんか急に因習村が始まったな
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ペコリ

ペコリ

邪眼フェーズまで取り敢えず行ったけど進歩的にはどうなんだろう…?
初めてでここまで行ければ御の字…?
それとも実際はもっと行くのかなぁ…
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