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投稿
Yumimi🎀
GRAVITY日記桜餅と道明寺を食べました( ◍•㉦•◍ )💗
もちもちとした食感で甘さ控えめの上品な
味わいでした(\🎀(\
🌸桜餅(関東風桜餅)
＊小麦粉と水で溶いて薄く焼いた生地を使用
「長命寺」とも言われている
＊桜餅の葉っぱにはオオシマザクラの葉の塩漬
けが使われている
＊塩漬けすることで防腐殺菌効果が高まり食品
として安全性が確保される
🌸道明寺(関西風桜餅)
＊もち米を蒸して乾燥させ粗挽きにした道明寺
「道明寺粉」を使用
＊つぶつぶした食感が特徴で桜の葉の塩気が良
いアクセントに
【桜餅の葉っぱは食べるか食べないか🤔】
＊葉っぱを付けたまま食べると、はがして食べ
るのでは食感や風味が少し異なる
＊葉っぱが苦手な方ははがして食べても良い
＊全国和菓子協会は「葉っぱを外した方が本来
のお菓子の風味が感じられる」 (桜の風味が
感じられる)とのこと
🩷ྀི∴∵∴ ୨୧ 🌸∴∵∴ 🩷ྀི୨୧ ∴∵∴ 🌸୨୧ ∴∵∴🩷ྀི
#桜餅
#和菓子
#GRAVITY友活
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コメント
話題の投稿をみつける
ふるゆ
楽しかったんです
その楽しい気持ちを踏みにじられた気分でした
最近の、ランダムに対してはどれだけ汚い言葉を使ってもいいみたいな流れ好きではないです
6
我慢ゴ
6
アイカ
2
虎猫@ネ
2
白石八
7
かいり
起きたら4:57で焦り散らかした
3
桜んぼ
私の毛は太くてゴワゴワ…
6
なお
7
アナ
そうよ変わるのよ わたし
わたしは 変わるの そうよ
6
ちの❧
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関連検索ワード
ハル(24h勤務中)
うﾞぁﾞぁﾞぁﾞぁﾞ めちゃめちゃ美味しそう (´,,•﹃•,,｀)
みそしる
桜餅、道明寺、美味しそうですねー😆🌸
kazu🌙♡💫
美味しそうですね[ほっとする]
プッチン・プリン公爵
ぼくは長命寺派！
ケンジ
桜味って美味しいですか？？