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Yumimi🎀
GRAVITY日記桜餅と道明寺を食べました( ◍•㉦•◍ )💗
もちもちとした食感で甘さ控えめの上品な
味わいでした(\🎀(\
🌸桜餅(関東風桜餅)
＊小麦粉と水で溶いて薄く焼いた生地を使用
「長命寺」とも言われている
＊桜餅の葉っぱにはオオシマザクラの葉の塩漬
けが使われている
＊塩漬けすることで防腐殺菌効果が高まり食品
として安全性が確保される
🌸道明寺(関西風桜餅)
＊もち米を蒸して乾燥させ粗挽きにした道明寺
「道明寺粉」を使用
＊つぶつぶした食感が特徴で桜の葉の塩気が良
いアクセントに
【桜餅の葉っぱは食べるか食べないか🤔】
＊葉っぱを付けたまま食べると、はがして食べ
るのでは食感や風味が少し異なる
＊葉っぱが苦手な方ははがして食べても良い
＊全国和菓子協会は「葉っぱを外した方が本来
のお菓子の風味が感じられる」 (桜の風味が
感じられる)とのこと
🩷ྀི∴∵∴ ୨୧ 🌸∴∵∴ 🩷ྀི୨୧ ∴∵∴ 🌸୨୧ ∴∵∴🩷ྀི
#桜餅
#和菓子
#GRAVITY友活
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コメント
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🍭ろる
8
鰹
5
りを瓜
明日から世の中の連休はどうなるかな…ﾄﾞｷﾄﾞｷ
2
発狂中
カデン
まだ咳は激しいし声は出ないし流石に疲れたよ(´Д⊂ｸﾞｽﾝ
そう言えば今日の病院でクラシックコンサートみたいなことやってたけど頭に響いてキツかった(T-T)
まだ映画館とかも無理そうやね。
色々疲れたけど、でも出来ることをコツコツやるしかないo(｀・ω・´)○ ﾔｰ!!
7
jun😈💜
😈 Back at it, chow time~
Dream sweet, k? [星2]
GL[ハートポーズ]
💜またきた飯の時間 ~♡
いい夢見るんだよぉ [星]
グッドラック
#English #英語
1464
ℕ𝕒𝕥𝕤𝕦☘
そして、夕飯をもらいました。
今日はレイクタウンで買ったの弁当
いただきます🍴🙏
既婚者癒しの星
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いちこ
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ハル
うﾞぁﾞぁﾞぁﾞぁﾞ めちゃめちゃ美味しそう (´,,•﹃•,,｀)
みそしる
桜餅、道明寺、美味しそうですねー😆🌸
kazu🌙♡💫
美味しそうですね[ほっとする]
プッチン・プリン公爵
ぼくは長命寺派！
ケンジ
桜味って美味しいですか？？