共感で繋がるSNS
投稿
Yumimi🎀
GRAVITY日記桜餅と道明寺を食べました( ◍•㉦•◍ )💗
もちもちとした食感で甘さ控えめの上品な
味わいでした(\🎀(\
🌸桜餅(関東風桜餅)
＊小麦粉と水で溶いて薄く焼いた生地を使用
「長命寺」とも言われている
＊桜餅の葉っぱにはオオシマザクラの葉の塩漬
けが使われている
＊塩漬けすることで防腐殺菌効果が高まり食品
として安全性が確保される
🌸道明寺(関西風桜餅)
＊もち米を蒸して乾燥させ粗挽きにした道明寺
「道明寺粉」を使用
＊つぶつぶした食感が特徴で桜の葉の塩気が良
いアクセントに
【桜餅の葉っぱは食べるか食べないか🤔】
＊葉っぱを付けたまま食べると、はがして食べ
るのでは食感や風味が少し異なる
＊葉っぱが苦手な方ははがして食べても良い
＊全国和菓子協会は「葉っぱを外した方が本来
のお菓子の風味が感じられる」 (桜の風味が
感じられる)とのこと
🩷ྀི∴∵∴ ୨୧ 🌸∴∵∴ 🩷ྀི୨୧ ∴∵∴ 🌸୨୧ ∴∵∴🩷ྀི
#桜餅
#和菓子
#GRAVITY友活
13
115
コメント
話題の投稿をみつける
むちゃ
5
きな
3
りなた
さーこ
#MILK #吉田仁人 #レコメン
2
あいだ
5
バス
3
アオム
4さーこ
#MILK #吉田仁人 #レコメン
7
手遅れ
まで起きてられるか危うい
4
あやな
8 もっとみる 
関連検索ワード
ハル
うﾞぁﾞぁﾞぁﾞぁﾞ めちゃめちゃ美味しそう (´,,•﹃•,,｀)
みそしる
桜餅、道明寺、美味しそうですねー😆🌸
kazu🌙♡💫
美味しそうですね[ほっとする]
プッチン・プリン公爵
ぼくは長命寺派！
ケンジ
桜味って美味しいですか？？