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けにちん

けにちん

#味噌カレーラーメン
今日は味噌ラーメンに、昨日のカレーの残りを入れて、味噌カレーラーメン🍜

モヤシ、玉ねぎ、ねぎ、ニンジン、ひき肉を塩胡椒で焦げ目つくまで炒めて、味噌スープ入れて軽く沸騰するまで。

麺は硬めに茹でて、器に盛ったら、カレーをお玉1杯かけて完成〜🙌

もう1杯かけても良かったかな?って感じでした。
やっぱり、味噌にカレーは合いますな〜😆

有名なのは、新潟の三条、北海道の苫小牧、室蘭、青森かな?
青森は牛乳も入るから、ちょい違うか😊
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