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こ〜ちゃん🌱
冷たい風が窓を揺らす夕暮れ時。
こ〜ちゃんは、台所に立ちながら「さて、今夜は何を作ろうか」と腕を組んだ。
今日は一日、孫と遊んでいた。幼稚園が休みだったから、朝からずっと元気いっぱいの声が家中に響いていた。かくれんぼをしたり、プラレールきをしたり、おやつの時間には「こ〜ちゃん、もっと遊ぼう！」と手を引かれて、公園にも行った。
ふと時計を見ると、もう夕方。そろそろ夕飯の支度を始めないと。
冷蔵庫を開けると、キャベツが。ちょうど使いかけがあった。それに、冷凍庫には豚こま肉。よし、今日は「豚こまとキャベツのオイスター炒め」にしよう。
「簡単で、すぐにできて、ご飯がすすむやつだな」と、こ〜ちゃんは包丁を手に取る。
材料
豚こま切れ肉 … 250g
キャベツ … 1/3個
にんにく … 3かけ
ごま油 … 大さじ2
☆調味料
酒 … 大さじ1と1/2
砂糖 … 小さじ1と1/2
しょうゆ … 大さじ1/2
オイスターソース … 大さじ1と1/2
作り方
① キャベツはざくざく食べやすい大きさに。
にんにくは、トントントンと細かく刻む。まな板の上からふわっと香るにんにくの匂いに、「これだけで美味しそうだな」と、こ〜ちゃんはひとりごちた。
② フライパンにごま油をじゅわっと広げ、豚肉とにんにくを炒める。
ジュワジュワッといい音がする。香ばしい匂いが広がり、孫が「じぃじ、いいにおーい！」と台所に顔を出した。
「もうちょっと待ってろよ〜、すぐできるからな」と笑いながら、肉の色が変わるのを見守る。
③ キャベツを加え、さっと炒める。
シャキシャキっとした食感を残すために、炒めすぎないのがこ〜ちゃん流だ。
④ ☆の調味料を加え、全体に味がなじむように炒める。
ジュワッとオイスターソースのコクが広がる。ほんのり甘く、しっかり旨味が詰まった香りがふんわり漂う。
「うん、いい感じだ！」
⑤ できあがり！
お皿に盛り付けると、ママが「すごく美味しそう！」と笑顔を見せた。孫も「じぃじのごはん、だーいすき！」と嬉しそうに手を合わせる。
「さ、あったかいうちに食べような。」
こ〜ちゃんは孫の頭をぽんぽんと撫でながら、温かい食卓に目を細めた。
外は寒くても、家の中にはおいしい匂いと、みんなの
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コメント
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この🐰
それでも弟に対して第2子はいいなーと思うことは何度もあったのよね、、
うちの子は同性同士だし余計に気をつけなきゃなぁ…自信ないなぁ…😢
9
お⃟ん
私はあまり効果を感じないのですが…。
参考までに効果を聞きたいです。
たまたま効かなかっただけなのかな。
#片頭痛 #デパケン #パニック障害
8
こぼ🌿
9
月よみ
レジェンド #高木ブー さんが
#Number_i_bon MV見てくれてて
ドリフのタライコントを世界に広めた事のお礼とウクレレ演奏のオファーもらってる！！！
すごい✨
チューリップ🌷とNumber_iケロケロの歌🐸しか弾けないけど大丈夫かな🤣
#Number_i ３人で実現して欲しい🔥
#平野紫耀 #ShoHirano
3
渚🔥
一応検査キットで検査したら陰性だったので、まあ普通に風邪だったのだろうと思うことにする…
ただまあ、うん、風邪を引くくらいには免疫落ちてたんだね…笑えん…
ぽんか
トップスター就任おめでとうございます🌸
タカホのお写真歌唱指導のやつなんですね✨あのお衣装とっても素敵だしひとこちゃんに似合ってた😊
明日海さんかられいちゃん、ひとこちゃんに継がれるもの🌸
ひとこちゃんが築いていくもの✨
それぞれ楽しみにしております🥰
1
はりね
9
けーた
momograci→6/2確定
SweetAlley→6/4,23確定。多分＋2現場くらいになりそう。
カラテア→確定現場無いけど1つは入れる
selfish→確定現場無いけど1つは入れる
アキシブ、ハイスピ→6/23確定
ANNA Izuka
私は虫好きだからつかんだら、脚が指から離れなくなってビビるビビる
大騒ぎだけど久々にユニット全員での関わりを感じた！
先輩、ゴキブリじゃねとか言って脅さないで...
4
(ヒ･ω
俺みたいな腐れ外道と関わりあるって知られるだけでマイナスイメージだからな💦
俺とは都合悪きゃいつでも切れる環境だけは作っておきたいんよな:( ;´꒳`;)
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ミニ
トントントン 台所での包丁で野菜を切る音。 夕方に聴こえる安心感を生み出す音[照れる] 幸せの音ですね[笑う]
yumi🫧𓂃𓈒𓏸
こーちゃん おはよぉ(*ˊᵕˋ*♡ あたたかくしてね🧣 いつも温かさをありがとう[ハート]
愛礼🍀めいる🍀.*
おはようございます こ〜ちゃん 包丁の音が 聞こえてくるよ[ほっとする] ほんま 食べてみたい[泣き笑い]
あめ ちゃん☁️🌂
美味しそ[笑う][照れる]
ゆり子
こちゃん 豚と春キャベツ炒め大好きです🤗ᩚ 今日も暖かくして穏やかな一日を🤗🍀