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よに

よに

ミスドのショコラノワールがおいしかったのでありがとうの気持ちを噛み締めるために書きなぐっておく
※別に舌はこえてないし語彙力もない


🍫ガナッシュホイップ
普通のクリームをイメージしてフォークを入れたら結構かたくてびっくりした ※あくまでチョコレートを混ぜ込んでかために立てましたって感じ
おいしい 生クリーム吸う種族だからこれ単品でもいっぱい頬張りたい 甘すぎるわけではない ファーストタッチでは思ったより甘味を感じないかも?と思ったけどそんなことないな ドーナツと合わさった時の相性が良すぎる いわゆる上品な甘さよりは気持ちちょっと甘いと思ったんだけど上品な甘さって人によって基準違いそうだね


🍫ガナッシュクリーム
生チョコにしてはやわらかいか?ありえるか?くらいの舌触り
ガナッシュホイップが「ホイップを主役にチョコレートを混ぜました!」だとしたらこちらは「チョコレートを主役にホイップを混ぜました!」って感じ
びっくりするくらいフルーティー 本当にベリーとか入ってませんか? 甘くないときいてカカオ80%チョコレートをイメージしていたけどそういうのじゃない 確かに甘いとは違うんだが フルーティーさの印象が強く苦味を感じない 流石のクオリティでございます この生チョコが家にあったら毎日幸せだと思う もしかしてピエールマルコリーニで買えたりしますか?(企業戦略にのせられる客)


🍫ドーナツ
生地は甘さ控えめ オールドファッションにも近いしっかりかつしっとりした食感 トッピングがホイップ&クリームと2つともなめらかだからチョココーティングとチョコクランチのアクセントが本当にぴったり ガリガリというより程よくザクッ……ザクッ……くらい 歯応えがありすぎると折角のチョコの濃厚さ舌触りを楽しみたい時にノイズになっちゃう気がして私は好みじゃないんだけどこれは調度いい 食感といい甘さといい、トッピングとの調和加減がとても好きです おいしい……


珈琲とあわせて頂きましたが1つで満足感がすごかったです おいしかった〜〜!!!
実は冷蔵庫にまだ2種類あるんだよな へへ 頂くのがたのしみ…………
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コメント

よに

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誤字っててハズカシ ドーナツの項、″丁度″いい、ですね

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