子供向け朝ごはんのアイデア募集！好き嫌い克服レシピ探し🍽️

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こ〜ちゃん🌱

2024/12/21

おはようございます😊
こ〜ちゃんは、今日も台所に立っていた。いつもの作業台に包丁を置き、そっと冷蔵庫を開ける。子供達は、白いご飯が苦手なのかな？いつもママがふりかけをかけたりミニおにぎりにしたりして食べさせていました。
「今日は炊き込みごはんにしよう👍」と、ふと漏れた独り言。
鶏肉、まいたけ、人参──いつも通りの食材が揃っている。「ほう、これで十分ですね。」と、自信を込めて頷く。義理の娘、ママの負担を少しでも軽くしたい。そして何より、孫が喜ぶ夕飯を作りたい。
研いだ米をざるに上げ、水を切りながら「これでうまく炊けるかな？」と呟く。次に取り出した鶏肉を包丁で丁寧に小さく切り分ける。人参を小さめの千切りにする手つきには、どこか優しさが滲んでいる。まいたけを手でほぐすと、「ふんわり」と漂う香りが心地よい。「これくらいで食べやすくなるかな？」と、ひとり満足げに微笑んだ。
炊き込みごはんの仕上がりを想像していた。
炊飯器に米を移し、具材をその上に丁寧に載せる。醤油、みりん、酒を混ぜた調味料を回しかけると、香りがふわりと立ち上った。だし汁を目盛りまで注ぎ、「ぽちっ」とスイッチを押す。「これでひと安心」と、小さく息をついた。
時間が経つにつれ、炊飯器から漂う香りが部屋いっぱいに広がる。ふいに玄関のドアが「がちゃり」と開いた。「ただいまー！」という元気な声。ママと孫が帰ってきたのだ。
「いい匂い！」と孫が駆け寄る。「こ〜ちゃん、今日のごはん何？」「ほっほっ、今日は炊き込みご飯だよ。鶏肉とキノコがたっぷり入っているよ。」
食卓に並んだ炊き込みごはんの香りに、孫の顔がぱっと明るくなった。最初は「キノコと人参は嫌い」と渋い顔をしていたものの、一口食べた途端、その表情が驚きに変わる。「おいしい！ふりかけなくても食べられる！」
その声を聞いたママも、疲れた表情を崩して微笑んだ。「こ〜ちゃん、ありがとう。本当に助かるわ。」「ほれほれ、まだ炊飯器に残っているよ、おかわりしてね。」こ〜ちゃんは照れ隠しのように声をかけながらも、孫の箸が止まらないのを見て、心の中で「よしよし💪」と呟いた。
家族が笑顔で食卓を囲む姿を見届けながら、こ〜ちゃんは思う。料理はただの食事ではない。家族を繋ぎ、温もりを分け合うための魔法のひと皿なのだと😁