タラコの煮付けを頂く。白ワインと共に。タラコの真子は比較的安価で助かる。家内の味付けは甘くなく薄味である。本当はもっと濃味で甘いのが好きなのだが、最大の賛辞を送っておいた。心優しい人の味付けは概して薄味。
少しトラブルがありましたが、日本側の仲介会社の初動にも問題があったので、反省するべき点は反省し、改善策を提示するとともに、できればベースで指摘。仕事を供給していただく立場ですが、エンドユーザーの満足を考えると仲介の我々が何でも共有できる環境を整えるのは大事だなと顧客反応で認識。
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