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ラスカル
右足は大分よくなって今は杖がなくても歩けるようになりましたが、力が入らないんですよね。
だから揺れとかに弱い。
今朝の通勤電車で、少し電車が揺れたとき、すっころんでしまいました。
しかも、右足に力が入らないからすぐに起きられなくて、そしたら4~5人の男性が腕や足を持って立たせてくれておまけに空席に案内してくれました。
うまくお礼をいえたかちょっと覚えてません。
頭真っ白でしたから。
#ただいまGRAVITY
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コンビーフポテサラのレシピは?
材料
コンビーフ:200g
じゃがいも:2〜3個(中サイズ)
玉ねぎ:1/2個
マヨネーズ:大さじ4
塩:適量
こしょう:適量
パセリ(お好みで):適量
作り方
じゃがいもを茹でるじゃがいもを皮をむいて、塩を加えた水で柔らかくなるまで茹でる。茹で上がったら、熱いうちにマッシャーやフォークでつぶす。
玉ねぎの準備玉ねぎをみじん切りにし、水にさらして辛味を抜く。その後、しっかり水気を切る。
コンビーフの準備コンビーフをフォークでほぐしておく。
混ぜるつぶしたじゃがいも、玉ねぎ、ほぐしたコンビーフをボウルに入れ、マヨネーズを加えてよく混ぜる。塩とこしょうで味を調整する。
盛り付けお好みでパセリを散らして、皿に盛り付ける。
ポイント
じゃがいもは熱いうちに混ぜると、なめらかな食感になります。
マヨネーズの量はお好みで調整してね。
このレシピで、コンビーフポテサラを楽しんでください!

いまみ
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りむ🌙
たいへんだったね💦 お礼を言えたかどうかなど助けてくれた方々は気にしてないよ。 ラスカルさん、その後大丈夫かなぁと思ってるだけだよ、、、[穏やか]
ルナ
お怪我されてませんか💦 優しい方たちに助けてもらえて良かったです…
さっち
助けてもらえて良かった😮💨