鶏手羽元は私が好きなだけですよ。鶏ならではのいい味が出ます。牛だと、また違いますよね！(*^_^*) その時に、安かったお肉で作るとただの肉じゃがも、バリエーション豊かになると、思ってます！

今日の投稿、ガッツリ味噌汁推しなんで、見てくださいね•ᴗ-︎︎✮ ムスメ、この日味噌汁オカワリしてました(⊙д⊙)

見ました👀 見ましたよ👀 味噌汁の歌🤣

@けん ： 味噌汁の歌は見ないでください！！

👀

@けん ： そこ！ガン見しない！

|дﾟ)ﾁﾗｯ

@けん ： あ、チラ見に変えた！ チラ見もダメ┓(*´ﾟω｀)┏

およよよよ

笑笑

保存ありがとうございます！(*^_^*) シャケはトースターの他、グリルもありなんですが、グリルが汚れてしまうのが嫌だったので、トースターでくっつかないアルミホイル敷いて焼きました。火が完全に通ってなくとも、炊飯で火が通ります。ほぐしやすくする為の焼きです(^_-)-☆ シャンタン粉末と、鶏ガラスープは似てますが、原料の肉が若干違うのと(豚牛も含まれる)、調味料が違うようです。代用もできますが、どちらがいいかはお好みですし、鶏ガラスープでも大丈夫かと。その際は塩コショウや、ニンニクなども使えそうです。

お返事、ありがとうございます。 あくまでも、ほぐすための焼きですね。 シャンタン粉末の解説ありがとうございます。値が張る調味料なので、参考にさせていただきます。 フォローさせていただきました。

フォローありがとうございます(*^_^*) 料理は日々の糧、元気の源です😊 美味しいご飯食べるだけでも得られる幸せがありますよね！共有できて嬉しいです、お声がけ下さり感謝します😊