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けにちん
今日の晩御飯は、餃子です〜🙋
ニラが売ってなかったので、白菜、ニンニクの芽、小ネギ、ネギ、豚ひき肉、にんにく、生姜を具材にしてます。
みじん切りにした野菜は、塩振って、水分絞ってます。
ひき肉は少なめで、今回は鶏塩ラーメンのスープの素を入れてます。
ＩＨで焼いてるので、真ん中だけ焼き色が付きますわ(笑)😆
野菜4、肉1ぐらいの比率が、中がトロトロで、美味しいんですよね〜🙌
でも今日は、白菜もネギも水分多く絞れちゃったので、全部で70個ぐらいかな？
もちろん全部食べましたが[大笑い]
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