メキャベツの旬は主に以下の時期です。 秋から冬: メキャベツは特に10月から3月にかけてが旬です。この時期は、寒さによって甘みが増し、味が一層引き立ちます。 栄養価: 旬のメキャベツはビタミンCや食物繊維が豊富で、健康にも良いです。 おすすめの食べ方: 蒸したり、炒めたり、スープに入れたりすると美味しくいただけます。 旬のメキャベツを楽しむために、地元の市場やスーパーで新鮮なものを探してみてください。特に、地元の農家直売所では新鮮なメキャベツが手に入ることが多いです。