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こ〜ちゃん🌱
家族と一緒に過ごす時間は、本当に貴重で幸せなひとときですね。
週末のお昼にドーナツを作ってみました。子供が庭で水遊びに夢中です。お母さんは、子供から目が離せませんね。こ〜ちゃんは、お昼の時間が近づいてきたので、ミスタードーナツのオールドファッション風のドーナツを作ってみました。チョコは高カカオチョコで代用しました。お母さんと子供は、日陰で一緒にドーナツを食べました。お母さんには、アイスコーヒーを持って行きました。ドーナツを食べ終わった子供は、すぐに水遊びに戻って楽しそうに遊んでいました。
### 材料（4人分、ドーナツ6個分）
- ホットケーキミックス 200g
- 卵 1個
- 砂糖 大さじ1（きび糖）
- サラダ油 大さじ2（米油）
- チョコレート 適量
- 揚げ油 適量
### 作り方
1. ボウルに卵を溶きほぐしたら、砂糖、サラダ油を加えて混ぜ、ホットケーキミックスを加えて水分がなくなるまでスプーンなどでざっくり混ぜる。
2. 生地をひとまとめにしたら半分にカットして重ねて押しつぶすを4〜5回繰り返し、ラップに包んで冷蔵庫で30分ほど休ませる。
3. 生地を5〜6等分してドーナツ型に形を整えて、表面に爪楊枝で筋をつける。
4. 低〜中温に熱した揚げ油で両面がこんがり色づくまで揚げ、好みで溶かしたチョコレートをかける。
今日も笑顔で過ごせたらいいですね。😁
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コメント
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美味しそう!オールドファッション大好きなんでメモります!...φ( ˙꒳˙ )ﾒﾓﾒﾓ
ベル
めちゃくちゃおいしそうすぎる、、、手作りドーナツとか最高すぎる。。。
ゆり子
おはようございます☔️ 子供たちを喜ぶでしょう🤗良いパパ、素敵💓
。
チョコの使い方いいですねー アイデアだわヽ(*＾ω＾*)ﾉ 真似っこしちゃいます
みか
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