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自家焙
結果は、
①酸味が強くて飲めない
②熱々だと美味しかったが、冷めてくると酸っぱい
③香りがコーヒーっぽくなくて違和感
という感じ。
浅煎り苦手な消費者へのアピールがやはり鍵かなと思った。
極論、人による。
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①酸味が強くて飲めない
②熱々だと美味しかったが、冷めてくると酸っぱい
③香りがコーヒーっぽくなくて違和感
という感じ。
浅煎り苦手な消費者へのアピールがやはり鍵かなと思った。
極論、人による。
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