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こ〜ちゃん🌱

こ〜ちゃん🌱

おはようございます😊
ケンタッキーフライドチキン風のフライドチキンを作ってみました。
ザクザクの衣と柔らかい鶏もも肉でKFCの気分を楽しみました。
オールスパイスが無かったのでマジックソルトを使いました。
子供も喜んで食べましたよ😋

### 材料
- 鶏もも肉 2枚
- ☆
- 卵 1個
- 牛乳 90ミリリットル
- にんにくチューブ 2cm
- ★
- 小麦粉 1/2カップ
- オールスパイス(マジックソルト) 小さじ1
- 顆粒コンソメ 小さじ1

### 作り方
1. ☆をボウルに混ぜ合わせておく。
2. 別のボウルに★を全て混ぜ合わせておく。
3. 鶏もも肉を食べやすい大きさに切る。
4. 1のボウルに鶏肉を浸す。(時間があれば20分以上浸す。)
5. 2のボウルに鶏肉を入れて粉類をまんべんなくまぶし、別の容器に並べていく。
6. 油を160度に温める。
(油を温めるのはこのタイミングで大丈夫です。待っている間に衣が鶏肉になじみます。)

今日も笑顔で過ごせたらいいですね😁
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コメント

🦈✿゚はるせ²✿゚🦈

🦈✿゚はるせ²✿゚🦈

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おはようございます(*´꒳`*)ザクザク衣堪りませんねヾ(*´∀`*)ノ

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こ〜ちゃん🌱
こ〜ちゃん🌱
こんにちは😃コメントありがとうございます。揚げたてのフライドチキンとビール🍺最高でした。
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ベル

ベル

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バッター液?って浸しといた方がいいんですか!?😳付けてすぐでもいいと思ってました、、こんなに沢山作るのすごい、、、!!

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こ〜ちゃん🌱
こ〜ちゃん🌱
こんにちは😃コメントありがとうございます😊 漬込みは、味が染み込む、衣が付きやすくなる、肉の温度が均一になるなどいいことがいくつかあるようです。(諸説あります😁) 愛情の一手間ですね。🥰
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愛礼🍀めいる🍀.*

愛礼🍀めいる🍀.*

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今日作ろうと思ってたんよ〜[大笑い]

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こ〜ちゃん🌱
こ〜ちゃん🌱
こんにちは😃コメントありがとうございます。 適当に、手を抜きながら楽しみましょうね👍
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ゆり子

ゆり子

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わぁ、子供を喜んで食べてくれましたよね🥳👍 おはようございます☀

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こ〜ちゃん🌱
こ〜ちゃん🌱
こんにちは😃コメントありがとうございます。大人も子供も喜んで食べてくれました。また、作りたいですね👍
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おはようございます😊