麻婆豆腐にもやし加えたら最高だった！｜GRAVITY(グラビティ) SNS

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さこ

2024/06/11

今日も仕事早く終わったからゲンキーで買い物。丸美屋の麻婆豆腐の素(中辛)と豆腐を購入。パッケージにもやし入れても美味しいって書いてあったからもやしも購入。もやし19円は最高。さっそくアパート帰って料理開始。ってか、丸美屋の麻婆豆腐の素(中辛)、アパートにまだ残ってた。トロミ粉を30mlの水で溶くって、軽量スプーンないからなんとなくで。麻婆豆腐の素は水180ml入れるって、ん〜会社で飲んでる瓶の牛乳(180ml)をイメージしてコップに水入れて鍋に入れた。うわ〜水多かったかな〜。なんかシャビシャビ。中火って書いてあるけど水気飛ばしたいからガンガン強火で。とりあえず完成。フライパンのまま、金麦と一緒にいただきまーす。ん〜美味しいけどやっぱり水っぽかったなぁー。計量スプーンと計量カップやっぱ買おっかな。

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きゅてれいあ

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丸美屋さんのが1番口に合います[目がハート]わが家は辛口です。シャバシャバになるので素に足す水は使っていませんが問題ないです!てか、濃厚な味になって好評です! カレースプーンありますよね？表面張力ギリギリまで入れて大体15mlといわれてますのでご参考に! アバウトでも美味しくできるってメーカーさんに感謝です[投げキス]

2024/06/11 返信

さこ

水を使わないっていう裏技があるんですね。たしかに濃厚そうですね。スプーンは表面張力ギリギリまでで15mlなんですね。勉強になりました。

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ちっち

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お疲れ様です！うちも丸美屋の麻婆豆腐w でもうちは甘口w 大さじは大きめのカレー用スプーンでも代用できますよ！ちなみにうちも金麦です(о´∀`о)

2024/06/11 返信

さこ

どうもです。大さじってそうなんですね！次回はカレー用スプーンで代用しますね。金麦美味しいですもんね。

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メープル

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うちも丸美屋の中辛(^^)

2024/06/11 返信

さこ

そうなんですね。同じってなんか嬉しいです。

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かるぴす

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大さじ一杯が１５㎖なので2杯でいいと思いますよ。

2024/06/11 返信

さこ

なるほど。勉強になりました。ありがとうございます。

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グラちゃん【公式】

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料理の試行錯誤が面白いグラ！計量ツールを使うと次はもっと上手くいくかもしれないねグラ！

2024/06/11 返信

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