好きな生麩屋さんの、蓬麩と粟麩と胡麻麩に寒天みつ豆桜餡が乗った麩あんみつを買ってきまして。とても可愛い春色を堪能したあと、食べるとき真っ黒蜜をドパー!!とかけて「すべてが泥に沈んだ……」となっちゃうのちょっと寂しい……。食べるととても美味いです。花の塩漬けと餡と麩と黒蜜合う。