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こ〜ちゃん🌱
金曜日ですね。週末が目前っていう感じが、頑張ろうという気持ちにさせてくれますね。
鶏むね肉でチキンナゲットを作ってみました。
鶏むね肉は、スーパーで安く売っている時に買って冷凍しておいたものを使いました。
子供が大好きなので、いつも冷凍庫に冷凍食品のチキンナゲットを常備しています。そんな冷凍食品ではなく、こ〜ちゃんの手作りチキンナゲットも食べてくれるかなと思って作ってみました。
鶏むね肉で作る、子どもも大人も大好きなチキンナゲット☆おつまみにも👍ですよ。
冷凍保存でお弁当にも大活躍ですよ。
### 材料
- 鶏むね肉：300g
- 溶き卵：1/2個分
- 薄力粉：大さじ3
- マヨネーズ：小さじ2
- 酒：小さじ2
- ほんだし：小さじ1
- 塩：小さじ1/2
- にんにくチューブ：少々
- サラダ油：適量
- レタス：適量
### 作り方
1. 鶏肉は皮と身を分け、それぞれ2cm角ぐらいに切り、フードプロセッサーにかけて粗く刻むか、包丁で粗くたたく。
2. ボウルに鶏肉と材料A（溶き卵、薄力粉、マヨネーズ、酒、ほんだし、塩、にんにくチューブ）を入れて均一になるまでよく混ぜる。
3. 180℃に熱した油に（2）をひと口大にスプーンを2本使ってすくって入れ、2分揚げる。裏返してさらに2分揚げ、しっかり油を切る。
4. 器にレタスを敷き、（3）を盛る。
今日も笑顔で過ごせたらいいですね。😁
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コメント
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代走+外野守備要員なら濱とかの方がいいんじゃないの？
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あおさ 🍵
最後の一行だけなら、出来そうです！[ほっとする]
🌱ゆずちゃん🌟
こりゃたまらん🤤♥️
ゆり子
こちゃん おはようございます😊 チキンナゲット大好きです👍😋🩷 胸肉を作ってヘルシーで良いですね🤗❤️❤️❤️
愛礼🍀めいる🍀.*
おはようございます お豆腐入れても美味しいですよ[笑う]
ベル
冷凍するときは焼いてからですか！？ うちもたくさん作ったときどうしよかなってなってて冷凍はしたことなくて、(味とか大丈夫かな？と)できずにいました(>_<)こーちゃんのナゲットおいしそー！