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こ〜ちゃん🌱
**ワンパンで作る！ヤンニョム豚こまボール**
料理をしながら使い終わったフライパンやボールなど
並行作業で洗っていかないとシンクが洗い物の山になってしまいますよね😅少しでも洗い物をへらして料理をしたいですね。
フライパンの中で豚こまボールを作るので、洗い物が少なくてすみます♪ コクのある甘辛味でごはんがすすむ一品です。
**材料（2人分）**
- 豚こま切れ肉：200g
- 片栗粉：大さじ1
- サラダ油：小さじ2
- 白いりごま：少々
**☆肉用調味料**
- 酒：大さじ1
- 塩こしょう：少々
**★調味料**
- 酒：大さじ1
- みりん：大さじ1
- しょうゆ：大さじ1/2
- コチュジャン：小さじ2
- おろしにんにく：小さじ1/3
**手順**
1. **豚肉を下ごしらえする**
- フライパンに豚肉と☆の調味料を入れてもみこむ。片栗粉を加えて混ぜ、食べやすい大きさに丸める。
2. **豚こまボールを焼く**
- サラダ油を入れて中火で熱し、焼き色がつくまで焼く。上下を返して1〜2分焼き、転がしながら全体に焼き色がつくまで焼く。ふたをして肉に火が通るまで弱火で3分ほど蒸し焼きにする。
3. **調味料を加える**
- ★を加えてコチュジャンを溶かしながら手早く混ぜ、照りが出るまでからめる。
**ポイント**
- 余分な脂が出た場合は、キッチンペーパーで軽くふき取ってから★を加えてください。
4. **盛り付け**
- 器に盛り、白いりごまをちらす。
今日も笑顔で過ごせたらいいですね。😁
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コメント
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ユメよ
#外道の歌
#亀梨和也 亀梨くん
8
あん
ぷに
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はまち
→序盤でベスト脱いだけどあぢい…！
かといって1枚にするとたぶん汗冷えで撃沈しそうよな…むずい！
現在9℃
#SuperWalk
6
勇樹
無職ニートの場合、とにかく面接にたどりつくまでが大変だからね…
前フリーター向けの就活エージェントのことを簡単にまとめてたから固定にしておく！
5
花雪
ぎらぎらに燃える眼光の鋭さが最高にカッコいい!!!!!
4花雪
そして取りこぼしていただろう沢山の供給に笑みを隠しきれない☺️
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はっち
本屋で買おうと思ってた美的もネットで購入
先に楽マガでインタビューを読んだけど今回もよかったな
杉野くんって自分で感じたことをひとつひとつ考え抜いて、ポジティブな姿勢を掴み取っていく姿がほんと気持ちいい
反町さんとの出会いはこちらが思う以上に大きかったみたいね
2
ななん
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朔
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🌱ゆずちゃん🌟
さすが👏😊💕こーちやん
ベル
ヤンニョム大好き！！コチュジャン大さじ2くらいいれたいです😂笑
マール
これは…！！真似しちゃお[大笑い][投げキス]
愛礼🍀めいる🍀.*
こ〜ちゃん おはようございます 私も洗い物、増やしたく無いので ボール一個料理 めっちゃ好き[大笑い]
ゆり子
こちゃん おはようございます😊 めちゃくちゃ美味しそう👍😋