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こ〜ちゃん🌱
割引品や見切り品をついつい買ってしまいますね。ひき肉とナスが安かったので買ってみました。😁 今日は、豚ひき肉となすとチンゲン菜のオイスターソース炒めをご紹介します。
**材料（3～4人分）**
- 豚ひき肉 300g
- なす 3本
- チンゲン菜 1株
- 生姜 1片
- にんにくチューブ 小さじ1
- 〇オイスターソース 大さじ1
- 〇醤油 大さじ1/2
- 〇酒 大さじ1/2
**作り方**
1. なすは乱切りにして水（分量外）にさらし、水気を切ります。チンゲン菜は3センチ幅に切り、茎と葉に分けておきます。生姜とにんにくはみじん切りにします。
2. フライパンを熱し、豚ひき肉、生姜、にんにくを炒めます。
3. 肉の色が変わってきたら、なすを加えて炒めます。蓋をしてなすがしんなりするまで蒸し焼きにします。
4. チンゲン菜の茎、次に葉の順に加え、さっと炒めます。
5. 最後に〇の調味料を加えて炒めたら完成です。
安くて美味しいとなんだか嬉しくなりますね😃 今日も笑顔で過ごせたらいいですね。😁
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コメント
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SAKA@早
建造からジェーナスと朝雲改ホロ増設を初GET
6-3周回ドロップで時雨改三→長波改ニ→夕立改ニ→夕立ホロ
新たな嫌がらせをですか？(>∞
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ゆり子
おはようございます😊 めちゃくちゃ美味しそう👍😍😋
まこと
おはよう😊 旨そうな写真載せてるね😊 なかなか料理作れる時間ないからね😅 ひまわりさんに作って貰いたいな😊
愛礼🍀めいる🍀.*
おはようございます 相変わらず美味しそう[ほっとする]
みよっしー🌱傾聴専
料理過程を撮影するのは、良いですね。 ただ、スマホだと毎回手洗いという事で。