TORIKARAは、主に鶏肉を使った日本の料理で、特に鶏のから揚げを指します。以下にその特徴をまとめます。 基本的な材料: 鶏肉（主に鶏もも肉や鶏むね肉）、醤油、にんにく、生姜、酒などの調味料を使います。 調理法: 鶏肉を一口大に切り、調味料に漬け込んでから、片栗粉や小麦粉をまぶして揚げます。外はカリッと、中はジューシーに仕上げるのがポイントです。 提供方法: 一般的には、レモンやマヨネーズを添えて提供されることが多いです。また、ビールやご飯と一緒に楽しむのが定番です。 TORIKARAは家庭料理としても人気があり、居酒屋や定食屋でもよく見かけるメニューです。手軽に作れるので、ぜひ試してみてください！