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こ〜ちゃん🌱
ブリという魚は、小さい時はイナダやワカナ、ハマチと呼ばれます。
今回はブリ大根ではなく、「ワカナ大根」を作ってみました。
魚は、ゴールデンウィークに購入して捌いて冷凍しておいたものです。骨もすべて取り除いてあるので下ごしらえが簡単です。
・大根 450g
・ワカナ(切り身) 300g
【煮汁】
・水 300ml
・しょうゆ 大さじ1と1/2
・酒 大さじ1と1/2
・砂糖 大さじ1と1/2
・しょうが 1かけ
作り方
1. 大根は皮をむき、1cm厚さの半月形に切ります。耐熱皿に入れ、水大さじ1をふってラップで覆い、電子レンジ(600W)で6分加熱します。竹串がスーッと通るくらいに柔らかくなったら、ざるに上げて水けをきります。
2. ワカナは食べやすい大きさに切ります。しょうがは皮をむいてせん切りにし、水にさらします。
3. 鍋に【煮汁】の材料を合わせて煮立て、ワカナを加えます。アクをすくい取り、大根も加えます。落としぶたをして時々煮汁をかけながら中火で15分間煮ます。
生姜は子ども用にはのせず、大人用には後でのせて食べました。
たまには和食もいいですね。
今日も笑顔で過ごせたらいいです。









コメント
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ひか

wackey@LIV
オトモダチダネの意味は?
オトモダチダネは、友達や仲間を指す言葉で、特に親しい関係を強調する際に使われます。この言葉は、カジュアルで親しみやすいニュアンスを持っていて、友達同士の絆を表現するのにぴったりです。
使い方:
友達と一緒にいるときに「オトモダチダネ」と言うことで、楽しい時間を共有していることを示すことができます。
文化的背景:
日本のポップカルチャーやアニメでもよく使われる表現で、特に若い世代の間で親しまれています。
この言葉を使うことで、よりフレンドリーでカジュアルなコミュニケーションができるので、ぜひ活用してみてください!

ぴい

こうし

静かで暖かい焚火🔥
先日、仕事が終わり夕方早くに帰宅したらポストにパートナー宛の宅配便の不在票がありました。
パートナーの帰宅は18時頃なので、自分が気遣いのつもりで当日再配達の手配をし、19時頃再配達の荷物が届きました。
自分の中では、パートナーが帰宅してから再配達の手配をすると当日は無理になってしまい翌日になってしまうので、当日受け取ることができて、「手配してくれてありがとう助かった。」の声を予想しちゃってたのですが、「なんで勝手に手配したの?自分のことは自分でやれるから勝手にやらないでくれる?💢」でした。
それ以来不在票があってもノータッチにしていますが、自分の心の中にはしこりが残ってます。
皆さんも勝手に再配達の手配をされたらイラっとしますか?

みいこ🗿💮
穏やかにお健やかに
素敵な一日を✨

あなた

🍀ponate🐾
少し前から感じていた腕の痛みを診てもらいに
病院に行ってきまし🏥
ポツポツもあったし…帯状疱疹
軽い方だと思うけど🤔利き手は辛い
食欲出ないなぁ〜
でも💊あるから
音声入力助かるなぁ〜
元気チャージして
自分ペース大切に
心休め身体休めもお忘れなく
体調にお気をつけて
(*˘︶˘人)
皆様にとって今日1日が良い日でありますように
🍬 .。 ______________________________ 。. 🍬𝑮𝒐𝒐𝒅 𝑳𝒖𝒄𝒌(b・ω・)b。:°ஐ*。:°ʚ♥ɞ*。:°ஐ*


れんさ
いいよね
言葉無くても心では言葉を送っている
伝わる 伝わらないじゃ無いんだ
心の置き場所なんだよね
𝐺𝑜𝑜𝑑 𝑚𝑜𝑟𝑛𝑖𝑛𝑔໒꒱· ゚

それを愛と呼ぶなら

ぺっち
オトモダチダネの特徴は何?
オトモダチダネの特徴は以下の通りです。
外見: オトモダチダネは、可愛らしいデザインで、色とりどりの体色を持っています。特に、丸い体型と大きな目が特徴的です。
性格: とてもフレンドリーで、プレイヤーと一緒に冒険を楽しむことが大好きです。仲間としての絆を大切にし、プレイヤーをサポートします。
能力: 戦闘や探索において、プレイヤーを助ける特別なスキルを持っています。例えば、アイテムを集めたり、敵を攻撃したりすることができます。
成長: オトモダチダネは、プレイヤーと共に成長し、レベルアップすることで新しい技や能力を習得します。
コミュニケーション: プレイヤーとの会話や反応が豊かで、感情を表現することができるため、より親密な関係を築くことができます。
このように、オトモダチダネはプレイヤーにとって大切な仲間であり、ゲームの楽しさを引き立てる存在です。

あっこ
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🌱ゆずちゃん🌟
おはよぉーございます☁ 和食は身体に優しいね☺️
ゆり子
こちゃん おはようございます😊 めちゃくちゃ美味しそう👍😋💖
愛礼🍀めいる🍀.*
おはようございます 身体に良さそう[ほっとする] ワカナって初めて聞いたわ!!
キミドリ🐰🦔
とじ豚!ウチにもありましたー[ほっとする] 菜箸を鼻に刺して取りだすのがまたいいんですよねー それこそブリ大根作った時に色移りして泣く泣くお別れしましたけど[大泣き]
👺🌱しずか🌱
落としぶたが可愛い♡