チュパカブラソースは、主にメキシコやアメリカ合衆国で製造されています。特に、メキシコの伝統的なスパイスや食材を使用したレシピが多く、アメリカではメキシコ料理の影響を受けた多様なバリエーションが存在します。各地域の特性に応じて、辛さや風味が異なるため、さまざまなブランドが独自のレシピで製造しています。