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こ〜ちゃん🌱
真空パックで販売されている様な色にはならなかったのですが、柔らかくて美味しいハムができました😋
作り方
豚肉に塩と砂糖をすり込み、耐熱の保存用ビニール袋に入れる。オリーブオイルを入れて全体になじませる。冷蔵庫で1日おく。
電動圧力鍋で80度で1時間30分に設定するだけです。
低温調理は、焼くのと違って柔らかく仕上がるのがいいですね。
真空パックで数枚づつ販売されているハムと違って薄めに切れませでしたが、柔らかくて美味しかったです。
今日も笑顔で過ごせたらいいですね😁
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はるとくん
料理がいいですね
ブラックベリー。
まめだ、こ〜ちゃんは😄✨ うちの近所に必要です🤣👍
はるとくん
美味しそうですね
はるとくん
上手ですね
ベル
すごい！これ温度調節できる機能あるんですね😳✨ハムまでつくれちゃうなんて、、、さすがすぎます。。。