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こ〜ちゃん🌱

こ〜ちゃん🌱

おはようございます😊
先週、病気になってみて、改めて人の温か味のある優しい言葉の有り難さを感じました。人は一人よりみんなと一緒の方が強くなれるんですね。そんなことを思いました。
😃新しい仕事の年度や新学期などいろいろと気苦労が増えたりしますよね。美味しいご飯と家族の団らんでリフレッシュできたらいいですね😁 茄子と鰹節があれば、あとは油とお醤油だけ!10分ほどで作れるので、忙しい人にピッタリ。
材料
茄子、2本
醤油、小さじ2
鰹節、小袋1
油、やや多め
作り方
1、茄子はちょっとカッコつけてピラーでストライプにしてみました。水に5分さらしてアクを抜く。気にならない人はアク抜きしなくても。
2、フライパンにサラダ油を多めに熱し、茄子の水気をよく切って炒める。茄子が柔らかくなるまで、中までしっかり火を通します。
3、茄子は油を吸います。油が足りなければ足しながら炒めてください。油を多めにするとおいしいです。仕上げに醤油を加えます。
4、お皿に盛り付けた後、鰹節をふわりとのせたら出来上がり。味が薄ければ醤油を足してください。
今日も笑顔で過ごせたらいいですね😁
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コメント

愛礼🍀めいる🍀.*

愛礼🍀めいる🍀.*

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こ〜ちゃん おはようございます うん! 人との繋がり 大切やね あー なすび🍆 ちょうど冷蔵庫にある[大笑い]

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こ〜ちゃん🌱
こ〜ちゃん🌱
こんにちは😊コメントありがとうございます😊 茄子とこ〜ちゃん😋これからもよろしくお願いいたします。
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かるぴす

かるぴす

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おはようございます。🌅 🍆好きです。🐶ちゃん可愛いですね。 体調に気を付けて無理しないでくださいね。🌸

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こ〜ちゃん🌱
こ〜ちゃん🌱
こんにちは😊コメントありがとうございます😊お気遣いいただきありがとうございます。 茄子とこ〜ちゃん😋これからもよろしくお願いいたします。
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むたろう

むたろう

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こ~ちゃん💡 おはようございます 人の温かさに触れると 心が元気になりますよね🔅 茄子すきなので やってみようと思います🙋 今日も良き1日を[月]

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🌱ゆずちゃん🌟

🌱ゆずちゃん🌟

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おはよぉーございます😊 ゆっくりボチボチですよ〜 🍆大好きです😁

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Yuki🦦🌊

Yuki🦦🌊

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復活しましたか?[にこやか] 今日もお互い元気にいきましょー

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こ〜ちゃん🌱
こ〜ちゃん🌱
こんにちは😊コメントありがとうございます😊お気遣いいただきありがとうございます。元気にいきましょう💪 茄子とこ〜ちゃん😋これからもよろしくお願いいたします。
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ちぇる

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PS5が最適化できてないのかな
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ろ過

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最近スンドゥブキンパッパにハマってる!豆腐のクリーミーさとピリ辛がたまらない。アレンジも楽しめるから、みんなも試してみて!
スンドゥブキンパッパの特徴は?
スンドゥブキンパッパの特徴は以下の通りです。 基本的な材料: スンドゥブキンパッパは、スンドゥブ(柔らかい豆腐)を主成分とし、キンパ(韓国の海苔巻き)とご飯を組み合わせた料理です。豆腐のクリーミーさとご飯の食感が絶妙にマッチします。 スパイシーさ: 通常、スンドゥブキンパッパには、辛い唐辛子ペーストや調味料が使われており、ピリッとした辛さが特徴です。このスパイシーさが、食欲をそそります。 栄養価: 豆腐は高たんぱくで低カロリーなため、健康志向の人にも人気があります。また、野菜や海鮮を加えることで、さらに栄養価がアップします。 食べ方: スンドゥブキンパッパは、温かい状態で提供されることが多く、スープと一緒に食べることが一般的です。ご飯と豆腐を混ぜながら、スープをかけて楽しむスタイルが一般的です。 バリエーション: 地域や店によって、具材やスパイスの使い方にバリエーションがあり、個々の好みに応じたアレンジが楽しめます。 この料理は、韓国料理の中でも特に人気があり、家庭でも簡単に作れるので、ぜひ試してみてください!
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ナナバ

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察するタイプのファンなので。
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