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こ〜ちゃん🌱
先週、病気になってみて、改めて人の温か味のある優しい言葉の有り難さを感じました。人は一人よりみんなと一緒の方が強くなれるんですね。そんなことを思いました。
😃新しい仕事の年度や新学期などいろいろと気苦労が増えたりしますよね。美味しいご飯と家族の団らんでリフレッシュできたらいいですね😁 茄子と鰹節があれば、あとは油とお醤油だけ！10分ほどで作れるので、忙しい人にピッタリ。
材料
茄子、２本
醤油、小さじ２
鰹節、小袋１
油、やや多め
作り方
１、茄子はちょっとカッコつけてピラーでストライプにしてみました。水に５分さらしてアクを抜く。気にならない人はアク抜きしなくても。
２、フライパンにサラダ油を多めに熱し、茄子の水気をよく切って炒める。茄子が柔らかくなるまで、中までしっかり火を通します。
３、茄子は油を吸います。油が足りなければ足しながら炒めてください。油を多めにするとおいしいです。仕上げに醤油を加えます。
４、お皿に盛り付けた後、鰹節をふわりとのせたら出来上がり。味が薄ければ醤油を足してください。
今日も笑顔で過ごせたらいいですね😁
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コメント
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瑞希
我が家は基本鍋物でも必ず米を食ってたので
当然〆のラーメンなども食う
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白米
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Raí @楽
長打狙うのは悪いことじゃないけど場面考えてくれってのとそれで球見えなくなってたら本末転倒や。
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まき🐬
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#沈黙の金曜日
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愛礼🍀めいる🍀.*
こ〜ちゃん おはようございます うん！ 人との繋がり 大切やね あー なすび🍆 ちょうど冷蔵庫にある[大笑い]
かるぴす
おはようございます。🌅 🍆好きです。🐶ちゃん可愛いですね。 体調に気を付けて無理しないでくださいね。🌸
むたろう
こ~ちゃん💡 おはようございます 人の温かさに触れると 心が元気になりますよね🔅 茄子すきなので やってみようと思います🙋 今日も良き１日を[月]
🌱ゆずちゃん🌟
おはよぉーございます😊 ゆっくりボチボチですよ〜 🍆大好きです😁
Yuki🦦🌊
復活しましたか？[にこやか] 今日もお互い元気にいきましょー