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こ〜ちゃん🌱
大人は、少々料理の味付けや食感がイマイチでも「美味しい」と言って食べてくれたりしますけど子供は、正直ですよね。作った料理を子供が食べてくれると💪嬉しくなってしまいます。昨日は、鶏手羽中の甘辛焼きを作りました。
ご飯のすすむ甘辛味！おつまみにもぴったりですよ。
１歳半の子供も食べてくれました👍子供って正直ですよね😁
材料
鶏手羽中、１２本
塩、小さじ1/4
こしょう、少々
片栗粉、大さじ２
サラダ油、大さじ３
いりごま（白）または、すり胡麻、小さじ２
（A）
しょうゆ、大さじ１
酒、大さじ１
みりん、大さじ１
砂糖、大さじ1/2
酢、小さじ１
つくり方
1、鶏肉は塩、こしょうをふって５分程置く。（Ａ）はボウルに入れて混ぜ合わせておく。
2、①の鶏肉に片栗粉をまぶし、サラダ油を中火で熱したフライパンに並べる。時々上下を返しながら、５～６分焼いて火を通す。
3、フライパンの余分な油を拭き取り、（Ａ）を加える。強めの中火にし、ひと煮立ちさせて全体に絡め、いりごまをふる。器に盛付けて完成です。
子供は、正直なので食べてくれない時もありますが、あんまりこだわらないで料理を楽しめたらいいですね😃月曜日ですね。
今日から平日ルーティンですね。新年度、新しい前向きな気持ちでスタートできるといいですね。
今日も笑顔で過ごせたらいいですね😁
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コメント
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とも🦂🫠🎤
こーちゃん こんにちは☀ お料理上手尊敬します✨ こーちゃんのお料理見るとお腹が減る😁
ゆり子
めちゃくちゃ美味しそう👍😋 おはようぉ〜ございます🤗🌸✊🏻
トモ꒰ঌ❦໒꒱
素敵な腕💪ですね
もち丸
いつも美味しそう(´,,•﹃•,,｀) こ～ちゃんは毎日料理作ってるんですか•́ω•̀)?尊敬します👏私1回大量に作って2日～3日かけて食べてますΨ( 'ч' ☆)毎日違うメニュー凄い👏
愛礼🍀めいる🍀.*
こ〜ちゃん おはようございます[笑う] 子供の為に作ってるから いつも残さず食べてくれて嬉しい 今日も美味しそう❣️