オカズメインとは、主に日本の食文化において、主食（ご飯やパンなど）に対して、主におかずや副菜を中心にした食事スタイルを指します。このスタイルでは、主食よりもおかずの種類や味付けに重点が置かれ、食事全体のバランスや多様性が重視されます。 特徴 おかずの多様性: 魚、肉、野菜など、さまざまなおかずが用意されることが一般的です。 味付けの工夫: 各おかずは異なる味付けがされ、食事全体に豊かな風味をもたらします。 栄養バランス: 主食に対しておかずを多く摂ることで、栄養のバランスを考慮した食事が実現されます。 食事の例 和定食: ご飯に味噌汁、焼き魚、煮物、漬物などが組み合わさった定食スタイル。 バイキング形式: さまざまなおかずを自由に選んで食べるスタイル。 オカズメインの食事は、特に家庭料理や定食屋などでよく見られ、食事を楽しむための一つのスタイルとして広く受け入れられています。