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こ〜ちゃん🌱
簡単シンプルな卵の袋煮です。卵を入れて10分前後放置で完成の簡単な副菜です!お弁当にも
材料
油揚げ 2枚
卵 4個
★水 200cc
★本だし 小さじ2
★料理酒、みりん、醤油、各大さじ1
爪楊枝4本
1、油揚げは半分に切る。油揚げの口を広げて小さなコップや湯呑みに入れる。その中に卵を割り入れます。
2、爪楊枝で口を閉じます。ジグザグ縫いのように止めます。
3、小鍋に油揚げを立てて入れていきます。入れたら★の材料を全部入れます。写真の下は余った油揚げです。
※最初から油揚げを寝かせて入れると、卵液が流れてしまうので、最初は立てて入れます。ある程度油揚げが固くなったら、寝かせてもOKです。
弱めの中火で煮ます。スプーンでだし汁をすくい、油揚げにたまにかけたり、煮えてきたら向きを変えたり満遍なく染みるようにします。
スプーンの背で油揚げの確認。固くなってきたら完成です。
スプーンの背で押してみて固ければ間違いないです。
冷める時にしっかり味が染み込みましたよ。









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やこ

いれぶ

蜜🐝

あがめ

やこ
まー
最近休みの日は雨降らないのに
仕事の時だけ雨が降る雨男化してる⋯
今日も降るんかなぁ(・・;)
雨降ったら俺のせいです(*´∀`*)ごめんね笑


ニトリズム@Ⅳㄜま
早速@とまと さんがぶん投げてくれました♡♬.*゚
ひとまずオリギフ『欲にまみれて』実装です㊗️♬.*゚✨
#NITOORHYTHM
#おつかれサマンサ
#とまとさんありがとう



みゅう🌙.*·̩͙
半日頑張れば(*˙˘˙)٥yasϋmi♬.*゚
ワーε٩( >∀< )۶зーイ
昼から学校初合唱聴いて
授業参観♫•*¨*•.¸¸♪✧ ♫•*¨*•.¸¸♪✧ ♫•*¨*•.¸¸♪✧
早帰りマジうれしい
今日も素敵な1日をお過ごしください
•*¨*•.¸¸☆*・゚*。゚✧*。*•.❥﹢◊*゚•*¨*•.¸¸♪





ゆずれない願い (『(魔法騎士レイアース』のOP主題歌)
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こなつ
おはようございます 今夜 作ります💕 病みつきに なりそう🐣✨✨
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おはようございます 相変わらず素晴らしい 長年これ作るの忘れてたなと 思い出されました ありがとう[大笑い]
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こーちゃん こんにちは☔ めっちゃ簡単✨ 今度作ってみる🙋
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