おかゆさんこんばんは！ 私も初めて作りました！ きっとこういうものがあったら美味しいだろうなーと思って。 味噌だれはマルコメさんのHPを参考につくって、それに刺身のサーモンとカツオを漬けて、冷蔵庫に1時間くらい置いておきました。 すっごく美味しいです！狙った通りの味！お酒にもご飯にも合うと思います！

@トム ： なるほど、、 サーモンはポキ漬けにしてしまうことがおおいですが、味噌の発想はなかったです、！ 参考にします

@おかゆ ： ポキ漬けって知らなかったので、調べました。 美味しそうですね！ 作ってみようかな。🤔

@トム ： おさけのおつまみによく食べますっ！ぜひ！ぜひ❣️

幸さんこんばんは！ そちらが地元ですか？！ 私も一時期住んでいた事があるので、日本酒事情はだいたい分かります！🍶😋 エチゴビールもたくさん種類があって、それぞれ美味しくて、好きですねー。😌